<食>ブースNo.9 うマイケル

■ 提供品

 湘南の地産地消、無農薬のみかん、レモン、バジル、トマトを使って加工調味料をイギリス人のマイケルが手作り。無添加にもこだわりナチュラルなものを提供。 「オレの胡椒」は、柚子胡椒ならぬオレンジとレモンのペースト状の調味料が代表作。

■ 提供品の「健康」

 皮も使っているの無農薬、調味料は無添加にこだわっています。